mandag 9. juli 2012

VIN TIL SUSHI



Sushi er nydelig og med god vin til blir det enda bedre. Her er to hvitviner som er flotte å servere til sushi.

Markus Molitor Rriesling Trocken 2010
Vinen kommer fra Mosel i Tyskland, har flott fylde og bra sødme med preg av eple, sitrus og mineraler. Denne vinen er også god til stekt scampi. Varenr: 4470501, kr. 134.-

Winter Riesling Trocken 2010
Vinen kommer fra Rheinhessen i Tyskland , har bra fylde og sødme og preg av eple og sitrus. Laget på 100% Rieslingdrue. 
Varenr: 9182901, kr. 117.- 

GODE VINTIPS FRA LENE. Lene Sandø Hartveit er utdannet vinkelner ved Gastronomisk Institutt i Oslo. Før Lene ble en av damene hos Hansen&Co arbeidet hun 25 år i restaurantbransjen. Hun har fagbrev både som kokk og servitør. Lene har også undervist i faget.